Szigetv�r �s vid�ke - N�gy �j term�k a hungarikumok k�z�tt

N�gy �j term�k a hungarikumok k�z�tt - a fr�ccs is (2015-10-14 00:00:00)

A lista b�v�lt a debreceni p�ros kolb�sszal, a fr�ccsel, a bajai hal�szl�vel �s az alf�ldi kamillavir�gzattal. Ezzel 54-re n�tt a hungarikumok sz�ma. Ezzel 54-re n�tt a hungarikumok sz�ma - tette hozz� Fazekas S�ndor a Hungarikum Bizotts�g debreceni �l�s�t k�vet� sajt�t�j�koztat�n a helyi v�rosh�z�n.A t�rcavezet� a debreceni p�ros kolb�szt olyan n�pi eredet� �telnek nevezte, amely saj�t kult�r�val rendelkezik a mangalica teny�szt�st�l a feldolgoz�son �s a keresked�sen �t a vend�gl�t�sig.Fazekas S�ndor rem�ny�t fejezte ki: ez a d�nt�s is hozz�j�rul ahhoz, hogy a debreceni r�gi �zvil�g�val m�g jobb, m�g kedveltebb legyen.Az pedig, hogy a 200 �ves fr�ccs - amelyb�l 50-60-f�le ismert - beker�lt a hungarikumok k�z�, a sz�l�termeszt�st �s a kultur�lt borfogyaszt�st is seg�theti - f�zte hozz�.Az egyed�l�ll� bajai hal�szl� ezer �ves hal�szati kult�r�ra t�maszkodik, s a k�r� szervezett fesztiv�l t�bb...
Olvas�sok: 399 f�.